Hej!
Som ni vet håller Svarteskolan på att byggas ut med fyra nya förskoleavdelningar, en ny restaurang med kök samt nya personalutrymmen. Under den närmsta tiden kommer det att påverka oss mer än tidigare.
I väntan på att det nya köket, restaurangen och personalavdelningen ska bli färdiga så har vi planerat en tillfällig lösning gällande personalutrymmen och servering av måltider. Byggfirman vill så fort som möjligt komma åt de utrymmen som är aktuella. En överenskommelse är gjord och from v 23 ska de kunna börja sitt arbete med delar av skolan och from v 24 ska de kunna börja sitt arbete i restaurangen. Personalutrymme och kontor kommer att vara i stora fritids lokalen. Serveringen av lunch till skoleleverna kommer att ske i studiehallen, samma system som idag med självtagning. Vi flyttar ut möbler och serveringsenheten. Varm lunch och grönsaker (reducerat till 3 sorter) kommer att levereras från Ängaskolan i Ystad. Serveringen sker på engångsmaterial (förutom bestick). Vi kommer att behålla dagens lunchtider med reservation för revideringar. Ingången till serveringen i studiehallen kommer att ske genom dagens entré och in genom studiehallens dörr.
Fritidshemmet kommer att servera frukost och mellanmål i paviljongen- Blå klassrummet.
Planeringen av serveringstiderna kommer att ske i samråd med pedagogerna men tanken är att ordinarie tider behålls. Beredning, servering och tillhörande arbetsuppgifter sköts av serviceenhetens personal. Frukost äts på porslin, mellanmål på engångsmaterial.
Måndag 4/6
En ordinarie serveringsdag, alla måltider serveras i nuvarande matsal.
Tisdag 5/6
Frukost och mellanmål serveras i paviljongen. Lunch- hamburgare med tillbehör. Grillning och servering sköts av pedagogerna.
Tors 7/6 tom v 39
Lunchen serveras i studiehallen.
From v 23 har eleverna ingen möjlighet att handla frukt i restaurangen pga av utrymmesbrist.
Har ni frågor får ni gärna höra av er!
Med vänliga hälsningar
Marie Balksäter Marie Balksäter
Rektor, Svarteskolan Kostekonom